Hydroponic Farming: सब्जियों की अनोखी प्रदर्शनी, बिना पानी के टमाटर और मशरूम की जलेबी ने किया हैरान

करनाल. करनाल में राज्यस्तरीय 9 वें सब्जी एक्सपो का उद्घाटन किया गया. भाजपा सांसद संजय भाटिया ने कार्यक्रम की शुरुआत की. 22 जिलों के 3 हजार किसानों ने सब्जियों की ऐसी किस्में देखी जो उन्होंने पहले कभी नहीं देखी थी. नई तकनीक में हरी सब्जियों की अलग किस्म, बैंगनी, गोभी, बिना पानी के टमाटर और मशरूम की जलेबी ने सभी को हैरान कर दिया.

किसानों को मजबूत करने और उन्हें आर्थिक रूप से सक्षम बनाने के प्रधानमंत्री के सपने को हरियाणा का अन्नदाता पूरा करता नजर आ रहा है. करनाल के घरौंडा स्थित इंडो इजराइल सब्जी उत्कृष्टता केंद्र में सबने कृषि की बदलती हुई तस्वीर देखी. यहां 9 वें सब्जी एक्सपो का करनाल सांसद संजय भाटिया ने दीप जलाकर उद्घाटन किया. प्रदेश के उद्यान विभाग द्वारा आयोजित किए जा रहे इस सब्जी एक्सपो में 22 जिलों के करीब 3 हजार किसान भाग ले हैं. इस एक्सपो में किसानों को तकनीकी सत्र, प्रदर्शनी एवं केंद्र भ्रमण के साथ-साथ उन्नत किस्म के बीजों, कृषि यंत्र व बागवानी से जुड़ी प्रदर्शनी के माध्यम से जागरूक किया जा रहा है.

इस मौके पर प्रगतिशील किसानों के सब्जी बीजों, कृषि यंत्र और बागवानी से जुड़ी फर्मों की प्रदर्शनी भी लगाई गई. अलग-अलग जिलों से आए किसानों ने यहां पर कई तरह की सब्जियों को देखा. इसमें रंगीन गोभी, बिना मिट्टी के पानी में उगने वाली सब्जियां और सब्जियों के विभिन्न उत्पादों को देखकर अचंभित हुए बिना नहीं रह सके. एक्स्पो में मशरूम की जलेबी बनाने वाला किसान सबके लिए आकर्षण का केंद्र रहा. यहां ऐसे अनेक युवा किसान भी आए जो नौकरी छोड़कर सब्जियों की खेती में लाखों कमा रहे हैं.

मुख्य अतिथि संजय भाटिया ने किसानों से सब्जी एक्सपो का लाभ उठाने की अपील करते हुए कहा कि एक्सपो में किसानों को तकनीकी सत्र, प्रदर्शनी और केंद्र भ्रमण के साथ-साथ उन्नत किस्म के बीजों, कृषि यंत्र व बागवानी से जुड़ी प्रदर्शनी के माध्यम से जागरूक किया जा रहा है. उन्होंने कहा कि मेरा परिवार भी शुरू से खेती-बाड़ी करता रहा है और परंपरागत तकनीक से हटकर यहां पर नई उन्नत किस्मों को देखकर मैं स्वयं हैरान हूं. उन्होंने कहा कि आज सरकार की नीतियों के कारण देश में नई कृषि क्रांतियां हो रही है. अगर हमें किसान की आय बढ़ानी है तो उन्हें फसल विविधीकरण की तरफ ले जाना होगा. यहां आने वाले किसान अगर इन नई तकनीक को अपनाकर खेती में प्रयोग करेंगे तो ना केवल उनकी आय कई गुना बढ़ेगी बल्कि देश के लिए भी एक बड़ी सेवा होगी.

इंडो इजरायल सब्जी उत्कृष्टता केंद्र के प्रभारी डॉ. सुधीर यादव ने कहा कि आज यहां पर 9 वें सब्जी एक्सपो का शुभारंभ हुआ है, जिसमें 22 जिलों के करीब 3000 किसान भाग ले रहे हैं. इस सब्जी एक्सपो का मुख्य उद्देश्य किसानों को नई तकनीकों से रूबरू कराना है. ताकि इसे अपनाकर वह अपनी फसल की गुणवत्ता को बढ़ाएं और अपनी आमदनी में इजाफा करें.

इजराइली दूतावास के प्रोजेक्ट प्रतिनिधि डॉ. ब्रह्मदेव ने कहा कि 2011 में देश में पहली बार यहां सब्जी उत्कृष्टता केंद्र की शुरुआत की गई थी. अब तक हम भारत में 30 उत्कृष्टता केंद्र स्थापित कर चुके हैं, जिसमें 5 अकेले हरियाणा प्रदेश में है. उन्होंने कहा कि इन केंद्रों के माध्यम से वे किसानों को तकनीकी ज्ञान प्रदान करते हैं. सब्जी एक्स्पो में आए किसानों ने भी इसे लाभकारी बताते हुए कहा कि यहां आकर उन्हें सब्जी की नई उन्नत तकनीकों के बारे में पता चला है. उन्होंने कहा कि वह इन तकनीकों को अपने खेतों में इस्तेमाल करेंगे इससे जहां उनकी पैदावार बढ़ेगी वहीं उनकी आय में भी इजाफा होगा. दो दिवसीय सब्जी एक्सपो में पहले दिन सर्वश्रेष्ठ सब्जी उत्पादक किसानों को पुरस्कृत किया गया.

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